皆さんこんにちは！サイユウキッチン店主サイダ―マンです。

今月より火曜日ランチタイムは仕込みの為休業とさせていただく運びとなりましたm(__)m

最近では新規のお客様も増えてきて、それはそれで嬉しいのですが、

定休日の月曜日にもやってのですが仕込みが追い付かない状況です・・・。

何とかせっかくご来店くださるお客さんの為に品切れを無くしていきたいと頑張っていますので

これからも応援よろしくお願いいたします！！！

さて、3月は出会いと別れの季節・・・(>_<)

約2年間頑張ってくれたランチメニューにお別れ・・・。

今週から新ランチメニューが味マります！

ということで、新しいランチメニューと出会いにサイユウキッチンへ来た下さいね～(^^♪

↓↓↓↓↓↓↓新ランチの　

とろふわ卵とぷりぷりキクラゲがクセになる『ふわとろ鶏玉丼』（中華風親子丼）と

とろんとろんに煮込まれた豚バラ軟骨がクセになる『パイカー丼』（豚バラ軟骨のコラーゲン角煮）

こんにちは(*^-^*)サイユウキッチンです！

3月になりましたね！これ時からの季節は出逢いと別れの季節・・・。

卒業・卒園・退職、入学・入園・入社等々、お祝いの季節でもありますね!(^^)!

そのような喜ばしい季節に歓送迎会や宴会のおもてなしにぴったりの特別なコースをご用意しておりますよ～(*'▽')

これから迎える春に旬を迎える食材を取り入れたメニューで楽しい時間をお過ごすお手伝いを致します！！

例えば、桜エビを使った前菜盛り合わせから始まり、春野菜を堪能できる餡掛け料理や

お祝いにもふさわしい真鯛のチリソースのなど、バラエティ豊かなコースメニューをご用意しております。

飲み放題プランもご用意しておりますので、お酒好きな方にもおすすめです。

スパイスや香辛料を使ったサイユウキッチンならではの五感を刺激する料理と、

第二の我が家と言われている過ごしやすい空間で皆さまの大切なひとときをお手伝いいたしま～す(*´▽｀*)

又、外に出歩くのがちょっと・・・((+_+))というお客様には

おうちで皆で楽しめる【お祝いオードブル】などもご注文いただけます！

皆様からのご連絡お待ちしてます!(^^)!

こんにちは(*^-^*)サイユウキッチンです！

今週は雨の日が多いですね～・・・・。

寒いし。

サイユウキッチンでは麺類も豊富に取り揃えてます!(^^)

写真は

『しょうゆラーメン』

え、そんなのあったんだ～。て感じですが

あっさりとシンプルだからこそ

素材の味が引き立ってる一品です。

優しい醤油味のスープでじんわりと温まるラーメン。

是非今度来た時の食べてください！

こんにちは(*^-^*)サイユウキッチンです！

今日はサイユウキッチンの『名物料理』をご紹介する記念すべき第一回目!(^^)!

【上海焼きそば】

先ずは焼きそば用の麺の仕込みから・・・。

中華の細麺を一回蒸してから茹でて柔らかくします。

その面を両面『カリッ』と香ばしく焼き上げます。

具材はシンプル、もやしとニラだけ。

高温に熱した鍋でもやしを『シャキッ』と炒めて

先ほど香ばしく焼いた麺を投入！！！

調味料を手早く入れて中華の強火で醤油や具材たちがが焦げる一歩手前まで

炒めつけます( ｀ー´)ノ

カウンターには香ばしい良いかをりが充満中、笑

完成です！！！

【上海焼きそば】￥1100

テイクアウトも出来ますよ～(^^♪

こんにちは(*^-^*)サイユウキッチンです！

雪、積もりましたね～汗

寒いですが元気に営業してます！

お越しの際は足元お気をつけて！