今日、明日、は

サイユウキッチンのハロウィンパーティー🎉

あいにくの天気ですが🌧️

皆さんで楽しい時間を過ごしませんか？

今のところご予約少なめです☆

皆様のご来店お待ちしてます♪

動画が再生されます！

↑↑↑クリックしてくださいね♡

皆さまこんにちは！サイユウキッチンの店主、サイダ―マンです！

季節の変わり目、体調など崩されていませんか？

栄養たっぷりのサイユウキッチンの料理を食べて元気回復しょてください！

さて、心も身体も温まりたい、そんな方には

『クリーミー担々麺』『スパイシーカレー担々麺』『かぼちゃクリーミー担々麺』

担々三兄弟('◇')ゞ

＋親戚の

『イタリアン風担々麺』も加わって選びたい放題！

『かぼちゃクリーミー担々麺』は今月限定なのでお早めに～(^_-)-☆

こんにちはサイユウキッチンです😀

ようやく秋らしい陽気になって来ましたね♪

秋の三連休

10月11日、12日、13日、

『生サンマの豪快ガーリック蒸し』

『かぼちゃ🎃シュウマイ』

『サーモンの中華風カルパッチョ』

おすすめメニューたくさんご用意して

お待ちしております！

毎年恒例の【年越しオードブル】受付開始しました！

2名様用　21,800円（1名追加金額10,900円）

今年も例年同様、料理は同じ物の予定ですが、仕入れ状況などで

多少の変更がある可能性があります。ご了承くださいm(__)m

以下、去年のお品書きです！

（天候、仕入れ状況により多少の変更がある場合がございます。何卒ご了承くださいませ。）

１、酔っ払い海老

　高級料亭で使われるお刺身用の【天使のエビ】を紹興酒漬けの

　のちにボイルし、高級中華料理の『酔っ払い海老』を冷菜に

　仕込みました。車エビよりもうまみ成分が豊富で噛みしめるほど　

　に美味しさがあふれます

２，お刺身ホタテの紹興酒漬け

　北海道産の肉厚お刺身用ホタテの貝柱を特製紹興酒たれ

　に付け込みました。低温で火を通しているのでしっとり！

３，牡蠣の山椒オイル漬け

　広島県産の牡蠣を使い山椒と唐辛子の風味を閉じ込めた

　特製オイルで3日間寝かせてあります。

４，サーモンと紅ズワイ蟹のタルタル

　生サーモンとズワイ蟹をタルタル風に仕上げました！

　サイダ―マン独創的なアレンジでいぶりがっこがアクセント！

５，びんちょう鮪のカレーマリネ

　お刺身用のびんちょう鮪をオリジナルのソースでマリネ！

　ねっとり食感がやみつきです！

６，自家製豚ヒレ・ローストポーク風

　豚ヒレ肉を特製調味料に2日間漬け込み、低温調理でしっとり

 ジューシーに！ガーリック風味が食欲をそそります( ｀ー´)ノ

７，燻製カモロース

　燻製にした鴨ロースを炙って香ばしさをアップ！

　鴨の脂は不飽和脂肪酸が多くアンチエイジング効果があります

　(*^-^*)

８、広東式のチャーシュー

　広東料理の焼き物チャーシュー。自家製の叉焼醤に丁度いい

　加減で漬け込みグリルしました。

９，うずらの卵、スパイス漬け

　国産の新鮮なうずらの卵を数種類のスパイスで漬けました。半熟うずらに大興奮間違いなし！

10、浅漬けザーサイ

　みんな大好き💛いくら食べても飽きない！

　箸休めにどうぞ！いつでもテイクアウトできますよ！

11、彩り野菜のピクルス

　中華風に仕上げた彩りピクルスです。

12、紅芯大根のマリネ

　大根には消化を助ける酵素が含まれています！

13、牛蒡の南蛮漬け

　お正月料理に欠かせないゴボウ。揚げてから蒸すことで

　柔らかく仕上がり南蛮漬けダレが食欲をそそります

14、さんまの甘酢煮

　栄養価の高いサンマをカリッと揚げてから甘じょっぱい　

　優しい甘酢でサッとにこみました。

15、特製チキンミートローフ

　このオードブルの中で一番手間がかかってる一品ですよ　

　軟骨や人参、青ネギの入った挽き肉を旨味の強い鶏もも

　肉で巻き上げふっくらとスチームしました。

16、和牛のたたき風

　和牛の赤身モモ肉（A5！）を使用し居酒屋風の味付け

　に仕上げました。低温調理することで生肉みたいな触感　

　が再現できました(^_-)-☆ 

17、柔らか蒸し鶏

　しっとりジューシーな鶏肉を『葱生姜たれ』『四川たれ』で

　食べ比べしてみてください！

★クルミの飴焚き（別盛り）

　箸休めにどうぞ！っていうか休まず止まらないかも！

・おまけブロッコリー

ご注文は

↓↓↓↓スマホからならこちらをタップでお電話かかります

tel:0427854341

まで！

受渡日　　12月31日

場所　　　サイユウキッチン店内

※配達は原則行いませんm(__)m

時間　　　12時から15時　※時間厳守

お電話で

『年越しオードブルの注文です』とお伝えください１

１，【お名前フルネーム】

２，【ご住所】

３，【個数】追加分も含めて例えば3名分なので2名＋1名分、4名なら2個など

３，【当日連絡が取れる電話番号】

をスタッフにお伝えください！

午前中なら　10時～11時

午後なら　　15時～17時

　　　　　　22時～23時

が繋がりやすいです('ω')ノ

50個限定ですので、お早めにご連絡ください！！！