お知らせ一覧

2023 / 01 / 17  19:02

【太巻きにはもう飽きた~、、、】何てお考えのアナタ!

こんにちは。サイユウキッチンです。

今年の節分また、『恵方巻』ですか?

「ちょっと飽きてきたなぁ~」

「太巻きでお腹いっぱいだから、楽しめない・・・」

そんな声が聞こえてきそうです( ;∀;)

今年はコレにしませんか?

【春餅 オードブルセット】

☆サイユウキッチン的 恵方巻☆

春餅POP寄り.jpg

春餅(ちゅんぴん)とは

中国で春の訪れを祝う伝統的な料理で

小麦粉で作った皮にいろんな食材を巻いて食べる

おめでたい食べ物。

それをサイユウキッチンがアレンジしてオードブル風に仕上げた逸品。

クレープに巻いて恵方を向いて食べた後は

残りの具材で楽しい一家団欒!パパはお酒と共に、ママや子供たちは

ご飯のおかずとして楽しめます!

 

受け取り日時は

2月3日金曜日15時~19時

2~3名様用で¥5500(税込)

ご予約受付中です!

 

2023 / 01 / 17  19:02

【太巻きにはもう飽きた~、、、】何てお考えのアナタ!

こんにちは。サイユウキッチンです。

今年の節分また、『恵方巻』ですか?

「ちょっと飽きてきたなぁ~」

「太巻きでお腹いっぱいだから、楽しめない・・・」

そんな声が聞こえてきそうです( ;∀;)

今年はコレにしませんか?

【春餅 オードブルセット】

☆サイユウキッチン的 恵方巻☆

春餅POP寄り.jpg

春餅(ちゅんぴん)とは

中国で春の訪れを祝う伝統的な料理で

小麦粉で作った皮にいろんな食材を巻いて食べる

おめでたい食べ物。

それをサイユウキッチンがアレンジしてオードブル風に仕上げた逸品。

クレープに巻いて恵方を向いて食べた後は

残りの具材で楽しい一家団欒!パパはお酒と共に、ママや子供たちは

ご飯のおかずとして楽しめます!

 

受け取り日時は

2月3日金曜日15時~19時

2~3名様用で¥5500(税込)

ご予約受付中です!

 

2023 / 01 / 17  19:02

【太巻きにはもう飽きた~、、、】何てお考えのアナタ!

【太巻きにはもう飽きた~、、、】何てお考えのアナタ!

こんにちは。サイユウキッチンです。

今年の節分また、『恵方巻』ですか?

「ちょっと飽きてきたなぁ~」

「太巻きでお腹いっぱいだから、楽しめない・・・」

そんな声が聞こえてきそうです( ;∀;)

今年はコレにしませんか?

【春餅 オードブルセット】

☆サイユウキッチン的 恵方巻☆

春餅POP寄り.jpg

春餅(ちゅんぴん)とは

中国で春の訪れを祝う伝統的な料理で

小麦粉で作った皮にいろんな食材を巻いて食べる

おめでたい食べ物。

それをサイユウキッチンがアレンジしてオードブル風に仕上げた逸品。

クレープに巻いて恵方を向いて食べた後は

残りの具材で楽しい一家団欒!パパはお酒と共に、ママや子供たちは

ご飯のおかずとして楽しめます!

 

受け取り日時は

2月3日金曜日15時~19時

2~3名様用で¥5500(税込)

ご予約受付中です!

 

2022 / 10 / 02  16:35

【年越しオードブル】販売開始!!

年越しオードブル.jpg

 

 

✨年越しオードブル✨】受付開始📢

 

こんにちはサイユウキッチンです。

最近お問合せや、既に去年のお客様からご注文頂いております【✨年越しオードブル✨】の受付を開始致します🫡

 

内容等の詳細は後日お知らせ致しますが、僕とマッキーの2人で仕込む為大量生産が出来ません🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

去年は30個限定で受け付けましたが、直ぐにご予約いっぱいになってしまいました🙏

今年は2人でもう少し頑張って💪皆さんの笑顔を😋増やしていこう👍という事で

【限定50個】までとさせて頂きます✨

 

気になる内容ですが(去年の物なので仕入れの関係上変更になるものもあります!)

 

・黒毛和牛(A5)のたたき

 黒毛和牛の赤身モモ肉を使用し居酒屋風の味付けをしました。

 低温調理で仕上げているので生肉のような触感が再現できました。

・自家製豚ヒレハム、ハニーマスタードソース

 豚ヒレ肉を2日間漬け込みしっとりジューシーに仕上げました。

 特製ハニーマスタードソースでお召し上がりください。

・四川よだれ鶏

 四川料理の有名な前菜です。四川ソースはサイユウキッチン

 オリジナルで90%が唐辛子と山椒でできています💦

・広東式チャーシュー

 こちらは広東料理の名菜。自家製の叉焼醤(チャーシュー

 ジャン)に丁度いい加減で漬け込みグリルしました。

・燻製カモロース

 燻製にした鴨ロースを炙って香ばしさをアップ!

 鴨の脂は不飽和脂肪酸が多くアンチエイジング効果が

 あります(*^-^*)

・チキンミートローフ

 軟骨や人参、青ネギの入った挽き肉を旨味の強い鶏もも肉で

 巻き上げふっくらとスチームしました。

・酔っ払い海老

 高級料亭で使われるお刺身用の天使のエビを紹興酒漬けの

 のちにボイルし、高級中華料理の酔っ払い海老を冷菜に

 仕込みました。

・お刺身ホタテの紹興酒漬け

 北海道産の肉厚ホタテの貝柱を特製紹興酒たれに付け込みました。

 

 噛めば噛むほど味が出てきて飲み込みたくない!

・秋刀魚の甘酢ソース

 脂ののったサンマに衣をつけて揚げ甘酢ソースで

 絡めました。サンマの旨味がじゅわっと出てきます♪

・馬刺しユッケ

 さしの入った馬刺しをユッケ風に味付けしました。

・牡蠣の山椒オイル漬け

 広島県産の牡蠣を使い山椒と唐辛子の風味を閉じ込めた

 特製オイルで3日間寝かせてあります。

・生サーモンのカレーマリネ

 お刺身用のサーモンをサイユウキッチンオリジナルの

 カレーソースでマリネしてあります。

・彩り野菜のピクルス

 お店でも定番の彩りピクルスです。箸休めにどうぞ!

・金柑の杏露酒コンポート

 おせち料理にも入ることの多い金柑ですが杏露酒(あんずの     

 お酒)で煮ているのでさっぱり仕上がっています。

・胡桃のキャラメルナッツ

 クルミを砂糖で煮詰めてから揚げています。タイミングを

 間違えると真っ黒こげになってします。多分、やみつきに

 なるのでご注意ください(^_-)-☆

・牛蒡の南蛮漬け

 お正月料理に欠かせないゴボウですが揚げてから蒸すことで

 柔らかく仕上がり南蛮漬けダレが食欲をそそります。

・浅漬けザーサイ

 みんな大好き💛いくら食べても飽きない!

 

 いつでもテイクアウトできます!

 

 

といった内容です!(^^)!

 

受け渡し日 1231日(土曜日)

時間 12時〜15時までの間で

16品 2名様用¥16.000(税込)

お支払い 現金、カード、PayPay

受け付け方法 御住所、お名前、当日直ぐに連絡の取れる電話番号(携帯かスマホが確実📱)を準備して頂き

『サイユウキッチン公式LINEに直接メッセージ』←1番確実✨

『サイユウキッチンに電話📞14時〜17時位が助かります🙏月曜日は定休日なので繋がりません🙏

『インスタメッセージ』

『フェイスブックメッセージ』

『サイユウキッチン公式ホームページからお問合せ』

でご予約ください☝️☝️☝️

 

⚠️ご予約受け付け終了日は1211日ですが、予約数に達した時点で受け付け終了とさせて頂きまーす🙇‍♂️了承ください🙇‍♂️

 

 

それではみなさまからのご予約、お待ちしております💖

 

 

 

 

 

2022 / 09 / 28  17:13

す、すみませんm(__)m

はい!やっとこさ更新です汗

お待たせしました!サイユウキッチン秋の風物詩

【豪快‼生さんまの一本揚げ】登場です!(^^)!さんま一本揚げPOP.jpg

数量限定で仕入れているため、

連絡して在庫確認確認してから

ご来店下さ~い(*^^*)

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