年越しオードブル.jpg✨年越しオードブル✨】受付開始📢

 

こんにちはサイユウキッチンです。

最近お問合せや、既に去年のお客様からご注文頂いております【✨年越しオードブル✨】の受付を開始致します🫡

 

内容等の詳細は後日お知らせ致しますが、僕とマッキーの2人で仕込む為大量生産が出来ません🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

去年は30個限定で受け付けましたが、直ぐにご予約いっぱいになってしまいました🙏

今年は2人でもう少し頑張って💪皆さんの笑顔を😋増やしていこう👍という事で

【限定50個】までとさせて頂きます✨

 

気になる内容ですが(去年の物なので仕入れの関係上変更になるものもあります!)

 

・黒毛和牛(A5)のたたき

 黒毛和牛の赤身モモ肉を使用し居酒屋風の味付けをしました。

 低温調理で仕上げているので生肉のような触感が再現できました。

・自家製豚ヒレハム、ハニーマスタードソース

 豚ヒレ肉を2日間漬け込みしっとりジューシーに仕上げました。

 特製ハニーマスタードソースでお召し上がりください。

・四川よだれ鶏

 四川料理の有名な前菜です。四川ソースはサイユウキッチン

 オリジナルで90%が唐辛子と山椒でできています💦

・広東式チャーシュー

 こちらは広東料理の名菜。自家製の叉焼醤(チャーシュー

 ジャン)に丁度いい加減で漬け込みグリルしました。

・燻製カモロース

 燻製にした鴨ロースを炙って香ばしさをアップ!

 鴨の脂は不飽和脂肪酸が多くアンチエイジング効果が

 あります(*^-^*)

・チキンミートローフ

 軟骨や人参、青ネギの入った挽き肉を旨味の強い鶏もも肉で

 巻き上げふっくらとスチームしました。

・酔っ払い海老

 高級料亭で使われるお刺身用の天使のエビを紹興酒漬けの

 のちにボイルし、高級中華料理の酔っ払い海老を冷菜に

 仕込みました。

・お刺身ホタテの紹興酒漬け

 北海道産の肉厚ホタテの貝柱を特製紹興酒たれに付け込みました。

 

 噛めば噛むほど味が出てきて飲み込みたくない!

・秋刀魚の甘酢ソース

 脂ののったサンマに衣をつけて揚げ甘酢ソースで

 絡めました。サンマの旨味がじゅわっと出てきます♪

・馬刺しユッケ

 さしの入った馬刺しをユッケ風に味付けしました。

・牡蠣の山椒オイル漬け

 広島県産の牡蠣を使い山椒と唐辛子の風味を閉じ込めた

 特製オイルで3日間寝かせてあります。

・生サーモンのカレーマリネ

 お刺身用のサーモンをサイユウキッチンオリジナルの

 カレーソースでマリネしてあります。

・彩り野菜のピクルス

 お店でも定番の彩りピクルスです。箸休めにどうぞ!

・金柑の杏露酒コンポート

 おせち料理にも入ることの多い金柑ですが杏露酒(あんずの     

 お酒)で煮ているのでさっぱり仕上がっています。

・胡桃のキャラメルナッツ

 クルミを砂糖で煮詰めてから揚げています。タイミングを

 間違えると真っ黒こげになってします。多分、やみつきに

 なるのでご注意ください(^_-)-☆

・牛蒡の南蛮漬け

 お正月料理に欠かせないゴボウですが揚げてから蒸すことで

 柔らかく仕上がり南蛮漬けダレが食欲をそそります。

・浅漬けザーサイ

 みんな大好き💛いくら食べても飽きない!

 

 いつでもテイクアウトできます!

 

 

といった内容です!(^^)!

 

受け渡し日 1231日(土曜日)

時間 12時〜15時までの間で

16品 2名様用¥16.000(税込)

お支払い 現金、カード、PayPay

受け付け方法 御住所、お名前、当日直ぐに連絡の取れる電話番号(携帯かスマホが確実📱)を準備して頂き

『サイユウキッチン公式LINEに直接メッセージ』←1番確実✨

『サイユウキッチンに電話📞14時〜17時位が助かります🙏月曜日は定休日なので繋がりません🙏

『インスタメッセージ』

『フェイスブックメッセージ』

『サイユウキッチン公式ホームページからお問合せ』

でご予約ください☝️☝️☝️

 

⚠️ご予約受け付け終了日は1211日ですが、予約数に達した時点で受け付け終了とさせて頂きまーす🙇‍♂️了承ください🙇‍♂️

 

 

それではみなさまからのご予約、お待ちしております💖 

 

尚、駐車場は

↓↓↓↓↓

https://www.sai-saiyuki.com/free/chuushajyou

 

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お店のご案内

店名 CafeBar & FreeStyle Chinese サイユウキッチン
住所 東京都 町田市成瀬7-1-6
最寄り駅 JR横浜線【成瀬駅】又は            神奈中バス【成瀬コミュニティーセンター前】
道順 ・徒歩 JR成瀬駅から15〜20分 

・バス 
:長津田駅北口バス乗り場
 約15分
 町田バスセンター行
 成瀬コミュニティーセンター前
 下車徒歩一分
:成瀬駅バスのりば1
 約5分
 町田バスセンター行き
 成瀬コミュニティセンター前
 下車
 バス停から徒歩1分
電話番号 042-785-4341
ランチ営業時間 11:30 ~ 15:00
ディナー営業時間 17:30 ~ 22:00
  00:00
定休日 月曜日※不定休・要確認
クレジットカード VISA mastercard AMEX JCB
禁煙席 喫煙席なし
駐車場 駐車場あり
平均予算 1000 ~5000円
設備・サービス 弁天橋公園側の駐車場【11】番
※駐車場のトラブルについては個人の責任とさせて頂きますので店舗側は関与いたしません。ご了承のほどお願いいたします。
その他 カスタム麻婆カレー発祥の店
ランチタイム 麻婆豆腐と麻婆カレーが自慢のお店。
ディナータイム 楽しいお酒と楽しい時間を過ごすcafe bar。freestyle Chinese
しびれる小皿料理と数種類のハイボールが自慢。
 
駐車場 ※ 当店の駐車場が使用中の場合は近くのコインパーキング(パーキングからお店まで徒歩5分程・30分¥200)へお願い致します。

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