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チキンライスとタイガー.jpgチリシュリンプ.jpgキャロットケーキ.jpg🦁✨ サイユウキッチン4周年 × シンガポールフェア 開催のごあいさつ

皆さま、いつもサイユウキッチンをご利用いただきありがとうございます。

おかげさまで当店は、2025年8月でオープンから4周年を迎えることができました。日々足を運んでくださる皆さまのおかげです。心より感謝申し上げます。今年年フェアは、店主サイダーマンが“もう一度届けたい味”として選んだ特別企画——

それが「シンガポールフェア」です。

 

シンガポールは、多民族国家ならではの食文化が魅力の“食の交差点”。

中華、マレー、インド、さらにはヨーロッパの味までが混ざり合い、街の屋台から高級店まで、驚くほど多様な料理がひしめいています。

 

その中で私サイダーマンは、シンガポール独特のスパイス使いと、香りと旨みの重なり合いに強く惹かれました。

今回のフェアでは、かつて現地で触れたその魅力を、サイユウキッチン流の“創作中華”と融合させてお届けします。

 

🌶️ しっかり堪能コース ¥3,800(税込)

\サイダーマンの真骨頂!スパイスの洪水!/

 

スパイス香る前菜盛り合わせ

 

バクテー ~とろとろ豚軟骨の薬膳スパイススープ~

 

カレーパフ風揚げ餃子 ~サクサク&スパイシー~

 

キャロットケーキ ~大根餅と卵のふわふわ炒め~

 

ナシレマ風フライドチキン ~ザクザクココナッツの香り~

 

締めの一品:シンガポールラクサ ~干しエビ香る濃厚ココナッツ麺~

 

香り・辛味・甘味・旨味を五感で楽しむコースです。

ご一緒に「タイガービール(¥750)」もぜひ!

 

🍽️ 軽めにライトコース ¥2,500(税込)

\気軽に楽しむミニコース!メインが選べます!/

 

スパイシー前菜3点盛り

 

キャロットケーキ ~ふわふわ中華風炒め点心~

 

メイン(お選びください):

 ・海南鶏飯(しっとり蒸し鶏×香味ダレ)

 ・シンガポールラクサ(濃厚ココナッツスープ麺)

 

「ちょっと試してみたい」「軽く楽しみたい」そんな方におすすめです。

 

🥢 単品メニューもございます

シンガポールチリシュリンプ 2尾 ¥1,200/4尾 ¥2,400

 

カレーパフ風揚げ餃子(2個) ¥450

 

キャロットケーキ(中華風炒め) ¥780

 

ナシレマ風フライドチキン(1P) ¥850

 

海南鶏飯 ¥1,350

 

シンガポールラクサ ¥1,450

 

タイガービール ¥750

 

この夏、スパイスと香りが躍る“ミニ・シンガポールの旅”を、

どうぞサイユウキッチンで体験してください。

 

これからも、皆さまの食卓に驚きと笑顔を届けられるよう、

日々鍋をふるい続けてまいります!

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