『浅漬けザーサイ』

しょっぱくない！あっさりした味付け。

独特の香辛料の香りもないので

お子様から年配の方まで幅広い年齢層から人気です！

テイクアウト売上もNO.1のザーサイです！

『蒸し鶏・チキンオイルがけ』

本場の香港スタイルは骨付きですが、食べやすいように処理をしました!(^^)!

92℃という絶妙な温度管理で蒸される丸鶏。

火入れを管理することでジューシな仕上がりに。

柔らかしっとり仕上げた蒸し鶏に

高温に熱したピーナッツオイルを調合したチキンオイルを

「じゅわ～」っと白髪ねぎにかけて

特製しょう油ソースで提供いたします。

ソースと白いご飯との相性は◎！ぜひ！