最寄り駅 JR横浜線成瀬駅。本格的な中華料理と店主がセレクトした数種類のお酒が楽しめるお店「サイユウキッチン」
ランチタイムは自慢の麻婆豆腐と麻婆カレーや選べる中華ランチがおすすめ！ディナータイムはビール、紹興酒、ワインなどのドリンクにぴったりの本各中華小皿料理が豊富。お一人様や女性のお客様も大歓迎！ 自分時間や1日の疲れを癒す空間を提供します。※個人店の為不定休の場合がございます。ご来店の際はお電話で確認して頂ければ幸いですm(__)m
ランチタイムは自慢の麻婆豆腐と麻婆カレーや選べる中華ランチがおすすめ！ディナータイムはビール、紹興酒、ワインなどのドリンクにぴったりの本各中華小皿料理が豊富。お一人様や女性のお客様も大歓迎！ 自分時間や1日の疲れを癒す空間を提供します。※個人店の為不定休の場合がございます。ご来店の際はお電話で確認して頂ければ幸いですm(__)m
メニュー紹介
一品料理
高級中華をリーズナブルに！
1,400円
『黒酢と黒糖のすぶた』（3個）（2個は¥1100）
実は私、子供のころすぶたが嫌いでした・・・。
修業の為老舗中華料理店で食べたすぶたが僕の概念を変えました・・・。
あれから30年、研究を重ねて試行錯誤して生まれた
【黒酢と黒糖】を使用したすぶた。
ソースのパンチを活かすために肉の部位は『ヒレ』を使用することで
あっさりとした肉質にコクのある甘くてフルーティーなソースが絡みます。
ソースとお肉のバランスを最大限に味わって頂きたいので
余計な野菜類は入れておりません。
濃厚な余韻に浸りながら味わってください！
